Болгария празднует День Святого Николая (6 декабря) с рыбой

6 декабря в Болгарии — особый день, это другой именной день и день, в который отмечается день Святого Николая и всех болгар под названием Николай или его вариации.

Святой Николай является защитником моряков и рыбаков и является праздником для всех, кто занимается рыболовством.

Святой Николай как командующий морем успокаивает ветры и штормы и часто спасает исчезающие корабли. По традиции болгары хранят иконы Святого Николая на своих лодках и кораблях. Это должно предложить им защиту от твердых элементов, которые иногда бросают в них. Женщины моряков и рыбаков кладут в море иконы святого Николая и молятся святому Николаю, чтобы их мужья в морской оболочке благополучно вернулись на берег.

День Святого Николая официально считается днем, когда заканчивается осенний рыболовный сезон под названием Никульден (Nikul Day). В этот день улов предлагается святому Николаю. Трудолюбивые рыбаки едят первую рыбу, высаженную на берегу, прежде чем принести остальную часть улова домой.

День праздничный, особенно в районах на побережье Черного моря, а также по всей стране с заполненными рыбой водоемами, которые разбросаны по всей длине и ширине страны. Есть много общественных и общественных концертов, рыбных блюд в изобилии и, конечно, фейерверки и после наступления темноты.

Карп является рыбным кормом номер один в течение дня. Существует легенда, рассказывающая о корабле, который затонул из-за дыры в корпусе. Продолжается история о том, что Святой Николай протаранил живого карпа в яму и спас корабль. Специальное рыбное блюдо под названием Рыбник, которое состоит из карпа, завернутого в тесто или иногда запекаемого с рисом. Затем запекается духовка в дополнение к двум специально сделанным хлебам. Помимо Рыбника, есть множество других постных блюд.

Перед тем, как положить вкусную еду, она освящается в местной церкви или дома, прежде чем ее съесть. Традиционно считается, что карп является слугой святителя Николая.

Ладан сдувается над едой, когда хозяин поднимает хлеб и разбивает его пополам. Дробилка держит одну половину хлеба и кладет другую на стол. Хлеборезка также удерживает крестообразную кость от головы рыбы, которая называется Крахче. Затем он похоронен, чтобы защитить дом. Иногда для бабушек бывает другой традицией вшивать его в головные уборы своих внуков, чтобы защитить их от злых духов.

Завтра у нас будет рыба, потому что сегодня ее забрали из местного водоема. Даже если мы не принимаем участие в гражданских праздниках, которые проходят в каждом городе, все еще существует традиция, что все болгарские семьи едят рыбу 6 декабря. Это, конечно, самый большой день в году для продажи рыбы в Болгарии.

Болгария празднует День Святого Николая (6 декабря) с рыбой

Болгария празднует День Святого Николая (6 декабря) с рыбой

Добавить комментарий