Литовские рецепты

Литовская Республика является североевропейской страной. Он расположен на юго-восточном берегу Балтийского моря и граничит с Белоруссией, Польшей, Латвией и русским эксклавом Калининград. Литва имеет много исторических связей со своими соседями — например, Речи Посполитая была государством, которое объединило Польшу и Литву как республику с 1569 по 1795 год, охватывая всю территорию Беларуси и Латвии и простираясь на всю страну. Украина, Эстония и Россия. Совсем недавно Литва входила в состав Российской империи с 1795 по 1918 год и входила в состав СССР с 1940 по 1990 год.

История Литвы и ее отношения с соседями оказали глубокое влияние на кухню страны. Например, вы найдете влияние польской и ашкеназской еврейской кухни, а также немецкое влияние и даже некоторые блюда, которые, возможно, были вдохновлены крымскими караимскими евреями.

Некоторые популярные литовские рецепты:

* Barsciai — борщ (борщ). Литовцы часто добавляют нарезанные грибы и масло или сметану.

Bulviniu kukuliu sriuba — нарезанный картофель, сформированный в шары и затем приготовленный в молоке, чтобы сделать суп.

* Cepelinai — картофельные клецки с мясом, грибами или сыром. Для гарнира можно использовать лук, сметану из жареной свинины («Спиргай»).

* Idaryti kiausiniai — фаршированные яйца вкрутую.

* Idaryti pomidorai — фаршированные помидоры.

* Kedainiu blynai — Картофельные панка с мясным фаршем.

* Котлетаи — мясные котлеты с картошкой и соусом.

* Saltnosiukai — пельмени с клюквой.

* Суп из квашеной капусты — суп из квашеной капусты. Морковь, лук, свинина и лавровый лист могут быть использованы, чтобы оживить блюдо.

* Skilandis — свиная грудинка с мясным фаршем и чесноком, а затем копченая.

Литовские рецепты

Литовские рецепты

Добавить комментарий