Люди в Европе действительно пьют теплое пиво?

Как человек, который пробовал много пива в Европе, друзья в Америке часто спрашивают, действительно ли они пьют там теплое пиво. Поскольку американцы любят пиво почти до замораживания, а затем подают его в морозную кружку, они не могут себе представить, как пить ледяное пиво. Дело в том, что европейцы пьют свое пиво менее сдержанно, чем американцы. В этой статье рассматриваются некоторые причины этого и проливается свет на то, что мы, американцы, называем «теплым пивом».

По мнению экспертов, пиво и красное вино следует пить чуть ниже нормальной комнатной температуры. Именно тогда эти напитки имеют высокое качество. Если они наивысшего качества, мы хотим дать им как можно больше вкуса. Если им не хватает качества или они очень плохие, они должны быть настолько холодными, насколько вы можете их заставить пить. Европейцы скажут вам, что по этой причине большинство американского пива подают холодным.

Хотя температура пива варьируется от страны к стране, его подают теплее, чем в Соединенных Штатах. Конкретные температуры варки эля обычно составляют от 52 до 63 ° F, а температура хранения — от 40 до 48 ° F. Это может варьироваться в зависимости от пивоваренного завода, но при таких температурах пиво имеет лучший вкус, даже если это не то, что делают большинство американцев привыкли к. Помните, что пиво имеет давнюю культуру в Европе, и даже если американские пивовары были родом из Европы, пиво производилось не из-за качества, а из-за количества.

Кроме того, американское пиво может быть сильно газированным, что еще больше маскирует вкус, но придает ему приятное покалывание. В Европе пиво — это пиво само по себе, и я никогда не мог вспомнить качественное пиво в Европе, которое газировало его напиток.

В конце этого краткого урока о европейском пиве и о том, почему он не такой холодный, как американское пиво, давайте упомянем, пожалуй, самое известное европейское пиво: Guinness. Заваривается в Дублине и подается в охлажденном виде. Но если у вас есть Guinness в Великобритании, вы наверняка обнаружите, что он богаче, и я думаю, что он полнее. Это все еще хорошо в Америке и других частях мира, но американцы пьют свой иностранный дополнительный стаут. Если вы когда-нибудь будете в Европе, вам следует попробовать, потому что я уверен, что вы найдете это намного лучше, чем американская версия.

Люди в Европе действительно пьют теплое пиво?

Люди в Европе действительно пьют теплое пиво?

Добавить комментарий