Изобретение приходит от необходимости: кофе Nescafe!
История Nescafe была богата бурными временами 30-х годов, когда депрессия покорила сердце Америки, и спрос на кофе почти прекратился. Именно правительство Бразилии взяло на себя инициативу по увеличению продаж кофейных зерен и предприняло инициативу, чтобы найти другой способ сделать кофе снова популярным и доступным. Они обратились к Nestle с предложением разработать растворимый кофе, и, хотя потребовалось семь лет интенсивных исследований в швейцарской лаборатории, мистер Макс Моргенталер и его команда наконец разработали новый продукт, который считается Nescafe. Швейцария первой провела испытания продукта 1 апреля 1938 года. В течение следующих пяти лет она изо всех сил пыталась утвердиться из-за общеевропейской Второй мировой войны. Тем не менее, он был в значительной степени поддержан американскими вооруженными силами, которые получали его в своих ежедневных рационах питания. Он начал распространяться только тогда, когда в 1950-х годах американские подростки поступили в докторантуру, выбрав его в качестве своего любимого напитка в цветущих кофейнях, которые увлекались рок-музыкой. Ролл музыка.
Растворимый кофе: свежее и лучше!
Нескафе был не первым, кто попытался приготовить растворимый кофе, но он первым сделал это успешно. Первые попытки датируются 1901 годом и включали приготовление чрезвычайно концентрированного кофе и сбор остатков после сушки. Этот сверхвысокий нагрев уничтожил вкус и аромат кофе и создал горький, дурно пахнущий напиток, который вряд ли можно назвать кофе. Компания Nescafe создала уникальный и чрезвычайно инновационный процесс, в котором брызги концентрированного кофе разбрызгивались в большие нагретые башни, где мелкие капли почти мгновенно превращались в порошок. Затем добавляли углеводы для сохранения целостности вкуса. Этот растворимый кофе полностью изменил концепцию, с которой люди были знакомы, и сделал ее не только приемлемой на вкус, но и желательной!
Nescafe Coffee для домохозяйки
Так как мир уже имел представление о растворимом кофе, Nescafe пришлось разработать стратегию бренда, чтобы стереть эту идею и создать новую, захватывающую новую. Объединив Nestle с итальянским словом «кофе», они работали над добавлением романтики и мистики в новый продукт, а затем пошли за американской домохозяйкой, чтобы распространить ее популярность. Что может быть приятнее, чем приготовить для мужа вкусную чашку дымящегося кофе, чем смешать воду и кофейную гущу?
Машины Nescafe Dolce Gusto
Nescafe разработала чистый растворимый кофе в 1952 году, лиофилизированный растворимый кофе в 1965 году, лиофилизированные кофейные гранулы в 1967 году и заново изобрела процесс «полного аромата» в 1994 году, чтобы улучшить общий вкус и аромат кофе Nescafe. Сегодня Nescafe является третьим по значимости брендом среди всех производителей напитков и предлагает широкий ассортимент продукции, выходящий далеко за рамки стандартного кофе. Для любителей приключений попробуйте сорта эспрессо, капучино, латте макиато, фраппес и даже забавный продукт «3 в 1», который сочетает в себе идеальное соотношение кофе, молока и сахара в практичной упаковке, в которой нужна только вода! Nescafe даже разработала не для продажи кофе, и изобрела кофемашину Nescafe Dolce Gusto, которая доступна в четырех различных вариантах и производит кофе с капсулами растворимого кофе, которые также производятся Nescafe. Это идеальное решение для удобного и быстрого приготовления кофе с растворимым кофе.