Отдых на Мальте — уникальные мальтийские традиции

Эта статья содержит информацию о Мальте и ее сильнейших традициях. Керамика, выдувание стекла, филигрань и кружево, народная музыка, мальтийская кухня и традиционный рынок.

Мальта — это остров традиций, каждая из которых происходит из своей изысканной истории. Традиция здесь означает различные аспекты, такие как ремесла, еда и музыка, которые все еще присутствуют на мальтийских островах. Недавно были предприняты новые усилия для возрождения и защиты некоторых умирающих мальтийских традиций, таких как изготовление кружев. не только потому, что они предлагают отличные сувениры туристам, посещающим Мальту, но и из-за их культурных и художественных ценностей.

Ремесла на Мальте

Самая старая ремесленная традиция на Мальте, укоренившаяся в доисторические времена, это гончарное дело. Керамика всегда была важной формой самовыражения, о чем свидетельствуют некоторые из великолепных фигур храма Tarxien (посещение храма Tarxien, Hypogeum Saflieni и Национального музея археологии). Глиняная посуда все еще очевидна сегодня, одной из самых популярных является «пастури», фигуры, которые заполняют вертеп. Первые импортированные итальянские пастури были очень дорогими, и большинство людей не могли себе их позволить. В результате местные жители начали делать свой «пастури» из грубой глины и гипса. Это стало настолько популярным, что в настоящее время все рождественские выставки детских кроваток и пастури ручной работы показываются широкой публике.

Несмотря на то, что выдувание стекла на Мальте относительно современное, это древняя техника, которая проникла на мальтийские острова в финикийский период около 3000 лет назад. Он полностью продуман и сделан вручную, и большая часть современной стеклянной посуды — это своеобразное мальтийское стекло с яркими средиземноморскими цветами. Сложный процесс начинается с разноцветных шариков, которые выдуваются в любую форму. Прозрачное стекло затем помещается вокруг цветного стекла и получает форму для формирования определенных конструкций.

Другое ремесло, которое процветало особенно среди рыцарей, — это золото и серебро. Самая ценная продукция Мальты — филигрань и ювелирные украшения. Это все еще процветающая традиция, работа которой часто вывозится в крупные города за рубежом. Такие города, как наша столица Валлетта, полны местных ювелиров, каждый из которых предлагает широкий выбор традиционных и современных мальтийских творений.

Со времен рыцарей жизнь на Гозо и в сельских районах Мальты была относительно тяжелой. Таким образом, ремесленная промышленность стала основным источником дохода для сельских семей, а именно вышивкой, ткачеством и шпульками. Традиционное кружево известно как "bizzilla", и это ремесло было представлено на Мальте рыцарями св. Иоанна. Он назывался бобинным кружевом и был очень популярен для оборок и воротников в 16 и 17 веках. Мальтийское бобинное кружево состоит из ряда нитей, намотанных на удлиненную деревянную катушку или катушку. В качестве основы для создания кружева используется специальная длинная подушка «Трайбу». Все вышеперечисленные изделия ручной работы легко доступны в большинстве сувенирных магазинов острова. Тем не менее, посещение Деревни ремесел Та-Кали гарантирует отличное понимание всех мальтийских ремесленных традиций, включая живые демонстрации!

Традиционные развлечения вокруг Мальты

Народная музыка очень сильна во многих средиземноморских странах, и Мальта не является исключением. «Ghanja», что означает «песня», является традиционной музыкой Мальты и звучит как нечто среднее между сицилийской балладой и ритмичным арабским плачем. Первая известная форма датируется 1792 годом, в последние годы правления рыцарей святого Иоанна. Он был инициирован фермерами, но сейчас музыка стала популярной формой развлечений на Мальте. Романтика является популярной темой в этих балладах, но, возможно, одной из самых популярных форм «Гянджи» является стиль «Spirtu pront» («спонтанный»), в котором два или более «Ghannejja» (певцы) часто исполняют дуэт рифмованное слово война, в типичном средиземноморском стиле.

Мальтийская кухня

Как и народная музыка, на мальтийскую кухню сильное влияние оказывают наши сицилийские и североафриканские соседи. Мальтийские тарелки, которые подаются с каждым бокалом вина в популярных винных барах, включают оливки, каперсы, овечий сыр ("Gbejniet"), высушенные на солнце помидоры, мальтийские колбаски, пироги с бобами, известные как "Bigilla", и традиционные мальтийские крекеры как "Galletti" , В каждом городе есть типичные "Pastizzeriji", в которых подают традиционные "Pastizzi" (пряное тесто Фило с начинкой из рикотты) и другие хлебобулочные изделия, которые были куплены на улице в течение нескольких минут. & # 39; Hobz biz-zejt & # 39; Еще одна популярная закуска, приготовленная из ломтиков хрустящего мальтийского хлеба с красными помидорами и небольшим луком, гбейниет и анчоусами или тунцом, пропитанными вкусным оливковым маслом.

Когда вы посещаете остров Мальта, обратите внимание на другие типичные мальтийские блюда, такие как «Минестра», очень густой овощной суп, который подается с мальтийским хлебом и маслом. Выбор свежей рыбы вместе с «Aljotta», вкусным рыбным супом; Кролик рагу; & # 39; # 39 & Imqarrun; (запеченные макароны) или & lt; Timpana & # 39; (запеченные макароны в тесте); & # 39; Соппа Та & # 39; L-Armla (суп вдовы), смесь овощей, остатков и сыра; и, наконец, улитки, известные как "Bebbux", приготовленные в горячем рагу. Жареные традиционные сладости — Imqaret & # 39; (Date Cookies) и & # 39; Qubbajt & # 39; (Нуга); Пасха «Фиголли», фигурки печенья с миндальной начинкой в ​​форме кроликов, машин и сердечек, украшенные сахарной пудрой; «Канноли» — рулетики из жареного теста с рикоттой, похожие на сицилийские; и Рождество — Кагхак Тал-Гасел — # 39; (Мед кольца).

Мальтийские воскресные рынки

В некоторых мальтийских деревнях раннее утреннее молчание прерывается суетой покупателей и продавцов на традиционных мальтийских рынках. Они предлагают не только место для удовлетворения повседневных потребностей, но и узнать новости деревни. Для всего, от одежды до предметов домашнего обихода, воскресный рынок за пределами Валлетты является ключевым. Чтобы почувствовать настоящий вкус традиционного рынка Мальты, необходимо посетить рыбный рынок Марсашлокк в старой рыбацкой деревне, где овощи и свежая рыба, а также традиционные сувениры и изделия ручной работы из Мальты предлагаются для продажи каждое воскресенье.

Отдых на Мальте — уникальные мальтийские традиции

Отдых на Мальте — уникальные мальтийские традиции

Добавить комментарий