Торт Хэллоуин Бунт

Теперь, когда Хэллоуин позади и жуткая вечеринка закончилась, мы можем пересмотреть нашу стратегию меню и объявить победителей меню вечеринки. Наш победитель первого этапа — это, без сомнения, очень популярный и легко выпекаемый торт, известный под разными именами в Германии, Австрии, Чехии и Словакии. Обычно подается с горячим кофе или послеобеденным чаем, обычно известным в Англии как мраморный кекс, маковое кольцо или выпечка. Я хочу поделиться с вами упрощенной версией этого торта от моей мамы. Но знайте, что есть проблема!

Основа для торта «Бундт» не сложна в приготовлении, легко поддается смешиванию и даже легче готовится. Самая сложная часть этой версии Хэллоуина — украшение. Поскольку мы создаем этот шедевр для особых целей, дизайн немного сложнее в обращении. Обычная скромная версия этого торта идет без глазури, но не специальная версия на Хэллоуин! Мы украшаем это стилем, который впечатляет наших гостей и образует съедобную сладкую тыкву. Подготовка также несколько необычна. Вместо торта мы печем два. Вы можете легко испечь двенадцать кексов из смеси заменителей. С этими двумя пирогами мы сформируем основание нашей тыквенной лепешки, когда они будут соединены вместе. Затем мы наносим тонкий слой абрикосового джема, известного как абрикосовая глазурь, между ними, чтобы соединить две части вместе. Но давайте перечислим ингредиенты, прежде чем мы внимательно рассмотрим инструкции.

Ингредиенты для торта

4 яйца среднего размера

250 г сахарной пудры

1 несоленое масло или маргарин

350 г муки

200 мл молока

10 г разрыхлителя

Ингредиенты для украшения

сахарной пудры

сахарная пудра

зеленая сахарная пудра

желтая сахарная пудра

несколько капель пищевого красителя — по желанию

метод

Сначала отделите яичные белки и яичные желтки. В большой миске осторожно перемешайте яичные белки, но не высушивайте. Используя тот же венчик, сохраните масло в большой миске, пока оно не станет мягким. Добавить сахарную пудру и 4 яичных желтка. Просейте муку по смеси и сверните ее. Добавьте молоко и добавьте в смесь яичные белки. Смешайте осторожно. Разделите смесь на отдельные чаши по 400 г каждая.

Вылейте три четверти масла из миски в подготовленную, хорошо смазанную банку. Просеять в смесь около 25 г какао и перемешать до тех пор, пока все не будет хорошо перемешано. Поместите смесь какао в банку и разровняйте поверхность. Возьмите шампур и закрутите его вокруг смеси в банке несколько раз, чтобы получить мраморный эффект. Выпекайте пирог в течение 45 минут до тех пор, пока вставленный посередине шампур не станет чистым. Поместите на охлаждающую полку и дайте остыть. Выпекать оставшуюся смесь таким же образом. Если у вас еще есть, вы можете использовать их для кексов.

Торт здание

После охлаждения отрежьте дно тортов так, чтобы они лежали плоско друг против друга. Глазурь плоской поверхности нижней части торта с подготовленной абрикосовой глазурью и положить другой торт сверху. Глазировать весь торт.

Орнамент

Пока глазурь высыхает, посыпьте сахаром рабочую поверхность и используйте скалку, чтобы сгладить черную сахарную пудру. Решите, на чьей стороне вы хотите лицо, и используйте черную сахарную пудру со скалкой на торте. Приготовьте пасту из сахарной пудры, используя ту же технику. Порежь глаза, нос и рот. Перенесите апельсиновую сахарную пудру снова скалкой в ​​черную сахарную пудру. Используйте свои руки, чтобы аккуратно постучать апельсиновой пудрой сахарной пасты на торте. Вы можете добавить дополнительные детали, чтобы создать более выразительное лицо, или просто использовать цилиндр торта Хэллоуина с боковым клеем. Другим вариантом является разработка персонализированных тортов. Закончи как хочешь и закончи.

Торт Хэллоуин Бунт

Торт Хэллоуин Бунт

Добавить комментарий